Dr. Hiroshi Yamamoto bukanlah doktor biasa. Seorang pakar dalam Gastroenterologi dan Hepatologi (Pakar Usus & Hati), beliau menumpukan pada hubungan usus-hati. Selama 3 dekad, beliau telah merawat beribu-ribu pesakit di Tokyo dan Kuala Lumpur yang mengadu masalah penghadaman kronik — kembung perut, sembelit berulang, keletihan yang melampau, dan masalah kulit yang tidak dapat dijelaskan oleh pakar dermatologi.
“Saya mengikuti semua protokol. Saya memberi mereka pil cacing. Saya memberi mereka probiotik. Saya memberi mereka nasihat pemakanan. Tetapi 60% pesakit saya kembali dalam tempoh 3-6 bulan dengan masalah yang sama,” kata Dr. Yamamoto.
Titik perubahan itu berlaku apabila beliau merawat seorang wanita berusia 42 tahun bernama Aishah — seorang guru sekolah yang berhati-hati tentang pemakanannya, bersenam 3 kali seminggu, dan telah menjalani rawatan anti-parasit empat kali dalam tempoh dua tahun.
“Doktor,” katanya, “Saya rasa badan saya bukan milik saya. Ia terasa... kotor.”
Dia seorang pesakit “model”. Dia makan dengan bersih, tidak merokok, dan minum 2 liter air sehari.
Ujian najisnya tidak menunjukkan sebarang parasit.
Tetapi perutnya masih kembung. Kulitnya masih dipenuhi bintik hitam. Badannya masih lesu.
Perubatan konvensional mengatakan dia menghidap IBS atau metabolisme yang rendah. Tetapi apabila saya melihat fungsi darah dan hatinya, saya tahu itu salah.
“Pada saat itu, saya menyedari ada sesuatu yang sangat tidak kena dengan cara kami merawat masalah ini,” kata Dr. Yamamoto. "Saya memutuskan untuk mencari jawapan sebenar — walaupun ia bertentangan dengan semua yang telah saya pelajari dalam 30 tahun."